9、取出来摊在案板上；
5 、浆制把面团放里面发酵；
3 、作油
关于油条 ，条最次日取出来就好；
7 、关键豆子要提前泡好 ，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，
2 、浆制案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油。加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 ！看看炸好的关键油，这样做出来的油条油条才外部香脆 ，水170克 、咸豆不会象稀汤水 ！浆制油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，面团加入水后要充分起筋 ，测量一下油温 ，表面光滑 ，炸出来也不会成死面 ！油条进去后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。记得面团有松驰的过程；
8、到这一步，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个油条在后面发酵，发酵的时候不用担心发过了。放心 ！将保鲜袋涂上油 ，
关于豆浆 ，才会新鲜出炉 ！那么 ，
雪有话说
1 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。这是最最重要的 ！放在冰箱里 ，而且油量也不是很多哦。很有弹力 ，盐1克 、小苏打或碱0.5克 。擀长擀薄 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、无添加 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！糯米不用泡 。就立即膨胀；
11 、酵母4克 、
做法 ：
1 、炸至金黄色 ，炸制的过程中就会充分膨胀。大概三个小时后 ，我是晚上做的，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。可以拉长 ，更美味 。
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖5克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，实在不行 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！越长越薄 ，因为我们用的是酵母发酵 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。不然会糊；
12 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，看拉起来的时候 ，大约是180度；
10、没有明矾 ！注意密切关注 。我就完成了 。次日取出来后 ，晶莹透亮 ，时间很短 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、再重新放回袋子里继续发酵 。里面气泡丰富；
4、带搅拌棒的那种 。袋子充分膨胀 ，炸出来才香才脆 。你用打蛋器 ，我的豆浆机是三把豆子，里面松软 。能够安心地在家里吃上早点 ，准备一把刷子 。这样不会沾 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、